Меню

Экскурсии

« Назад

Коктебель – страна вин и коньяков  01.12.2015 04:52

Завод вин и коньяков в Коктебеле был организован в 1944 году, на основе существовавших до войны колхозов и отделения совхоза «Судак». Гордостью винодельческого хозяйства «Коктебель» является один из самых мощных в Европе мадерных цехов с расположенной на открытом воздухе мадерной площадкой, где бочки с вином выдерживаются под солнечными лучами в течении трех лет.
Более тридцати сортов винограда, таких как каберне - совиньон, алиготе, шабаш, траминер, группа мускатов и другие, произрастающих в Коктебеле, дают виноделам богатую сырьевую базу для создания прекрасных марочных вин. Завод марочных вин «Коктебель» выпускает более двух десятков марочных вин от сухих до крепких и десертных. С середины прошлого века в Коктебеле налажено производство лучших в Крыму коньяков. На заводе выпускают семь марок коньяка, каждый из которых имеет свой букет и вкус.